Kitchen Herbs – Camomilla- Sem. Dotto

La Camomilla è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Asteraceae e conosciuta fin dall’antichità per le sue notevoli proprietà sedative e calmanti. La pianta di camomilla ha radici a fittone e un portamento cespitoso, con più fusti che partono dalla base, più o meno ramificati. I capolini, di diametro di 1-2 cm, si essiccano disponendoli in strati sottili all’ombra; si conservano poi in recipienti ermetici di vetro al riparo da fonti di luce e umidità.